O sucesso e a expansão da avicultura em Mato Grosso do Sul, impulsionados pelo Programa Frango Vida, do Governo Estadual, geraram uma demanda crescente por qualificação de mão de obra. Em resposta a essa necessidade de modernização e aumento da atividade, a Câmara Setorial da Avicultura, juntamente com associações de avicultores, propôs ao governador Eduardo Riedel a criação de uma Escola Avícola.

A iniciativa, que busca formar novos profissionais e capacitar trabalhadores, foi apresentada formalmente ao governador no último fim de semana, durante a Exposidrolândia. Diretores da Avimasul e da Avisidro entregaram a proposta, que surge em um momento estratégico, favorecido pelas políticas públicas estaduais, notadamente o Programa de Avanços da Pecuária (PROAPE), que engloba o Frango Vida.

O projeto da escola tem como um dos principais focos a sucessão geracional e o fortalecimento da participação de jovens na avicultura. Segundo o produtor Adroaldo Hoffmann, a ideia evoluiu de iniciativas locais para uma estrutura estadual de formação profissional.

“Em Sidrolândia, já desenvolvemos um trabalho voltado à sucessão, com o envolvimento da associação local. Na Câmara Setorial, ampliamos esse incentivo aos jovens, e daí surgiu a proposta de criar uma estrutura permanente de formação profissional”, explicou Hoffmann.

A proposta contou com o apoio do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) e utilizou como referência visitas técnicas ao aviário-escola de Assis Chateaubriand, no Paraná. O projeto de construção e aparelhamento recebeu um forte sinal verde de apoio financeiro.

“Levamos um vídeo explicativo e convidamos o Governo do Estado e os parlamentares a somarem esforços. O governador demonstrou sensibilidade à proposta, e os deputados se comprometeram a destinar emendas parlamentares de R$ 100 mil cada. O prefeito também sinalizou com uma doação de R$ 100 mil. Com esses recursos, será possível construir e equipar o aviário-escola”, destacou o produtor.

Incentivo Frango Vida moderniza a produção

O Programa Frango Vida é apontado como o principal vetor desse novo cenário na avicultura sul-mato-grossense. Desde sua implementação em 2023, o programa já destinou mais de R$ 66 milhões em incentivos, promovendo a expansão e a modernização das granjas. Atualmente, o programa registra 314 cadastros aprovados e contabiliza 159.289.468 animais abatidos no Estado.

O acesso aos recursos exige o cumprimento de critérios técnicos, ambientais e sanitários estabelecidos pelo PROAPE, garantindo que o investimento promova boas práticas e o reinvestimento produtivo. O gestor de avicultura da Semadesc, Rubens Mello, detalhou a função regulatória do incentivo.

“O incentivo não é apenas financeiro. Para acessar o Frango Vida, o produtor precisa cumprir requisitos ambientais, sanitários e estruturais. Isso eleva o padrão da atividade, fortalece a segurança alimentar e dá sustentabilidade à cadeia produtiva”, afirmou Mello.

Esse ambiente de segurança e previsibilidade tem sido crucial para estimular a permanência da juventude no campo e a adoção de novas tecnologias. Mello ressaltou que a capacidade de planejamento gerada pelo programa abre espaço para inovações setoriais.

“Quando o produtor tem condições de investir, resolver gargalos sanitários e ambientais e planejar o futuro, muda a forma de enxergar o negócio. Isso gera confiança e abre espaço para novas ideias, como o aviário-escola”, completou o gestor.

Sidrolândia como polo produtor e a lacuna da qualificação

A avicultura de Mato Grosso do Sul tem em Sidrolândia seu maior polo, com uma produção diária estimada em 210 mil frangos. Somando-se ao polo de Dourados, o Estado atinge cerca de 500 mil aves abatidas por mês, totalizando aproximadamente 180 milhões de aves por ano.

Apesar do volume expressivo, a formação profissional estruturada ainda é um desafio. O produtor Adroaldo Hoffmann enfatiza que a criação da escola avícola é um marco para o setor, visando profissionalizar o manejo.

“Hoje, cerca de 90% dos trabalhadores aprendem na prática, dentro das empresas. A formação profissional estruturada é um dos grandes desafios da avicultura, e essa iniciativa vem justamente para preencher essa lacuna”, considerou Hoffmann.

O Governo do Estado, por meio do Programa Frango Vida, consolida seu papel como indutor do desenvolvimento econômico ao fomentar a modernização, a sustentabilidade e a adoção de novas tecnologias, tornando a avicultura uma atividade estratégica para Mato Grosso do Sul.