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Vigilância apreende 60 kg de chipas e 30 kg de queijo sem origem comprovada em Campo Grande

Fábrica é alvo de operação após denúncia sobre remessa suspeita

Agentes da Vigilância Sanitária e equipe da Decon recolheram na manhã de quinta-feira cinquenta e nove quilos de chipas e trinta de queijo caipira, ambos produzidos sem comprovação de origem, em um estabelecimento no bairro Carandá Bosque, em Campo Grande. A ação foi desencadeada após denúncia recebida um dia antes indicando que a empresa teria recebido noventa quilos de queijo, mas, durante a inspeção, apenas trinta estavam guardados, sendo que o restante já havia sido utilizado na fabricação das chipas.

No local, além dos produtos, foram constatados problemas em equipamentos e a ausência de responsável técnico. O gerente era o único presente durante a fiscalização, enquanto o proprietário acionou um advogado para acompanhar os procedimentos. Os funcionários não souberam informar de onde vinha o queijo utilizado pela fábrica. Segundo as autoridades, diante das irregularidades e documentação insuficiente, os itens recolhidos passarão por análise e as medidas cabíveis serão tratadas de forma administrativa pelo órgão de vigilância competente. Não houve registro de boletim de ocorrência durante a operação e a atuação será encerrada dentro da esfera administrativa.