A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) anunciou, nesta quarta-feira (29), a suspensão da fabricação, comercialização, distribuição e uso de todos os alimentos da marca Fugini, sediada em Monte Alto, São Paulo. A empresa é conhecida por produzir molhos de tomate, maionese, mostarda, ketchup, batata palha e conservas vegetais.

A medida preventiva foi tomada após a realização de uma inspeção sanitária na fábrica da empresa, em que foram identificadas falhas graves de boas práticas de fabricação relacionadas à higiene, controle de qualidade e segurança das matérias-primas, controle de pragas, rastreabilidade, entre outros. A Anvisa alertou que essas falhas podem impactar na qualidade e segurança do produto final.

A suspensão da comercialização e distribuição será aplicada apenas para os produtos em estoque na empresa. O retorno das atividades só poderá ocorrer quando a empresa adequar o processo de fabricação de seus produtos às boas práticas de fabricação definidas pela Anvisa.

Além disso, a Anvisa informou que irá recolher lotes de maionese por uso de matéria-prima vencida. Segundo a agência, alimentos vencidos, incluindo suas matérias-primas, são considerados impróprios para o consumo e a sua exposição à venda ou ao consumo é considerada infração sanitária. O recolhimento de alimentos visa retirar do mercado produtos que representem risco ou agravo à saúde do consumidor.

A Fugini ainda não se manifestou sobre a suspensão das atividades e o recolhimento dos produtos. A Anvisa alerta os consumidores que possuem produtos da marca em casa para que não os consumam e os descartem imediatamente.

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