Contrato da prefeitura de Corumbá prevê gasto de R$ 660 mil reais com serviço de Buffet | Opinião

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  • Post publicado:26 de agosto de 2020

Corumbá (MS)- O significado de contenção de gastos em tempos difíceis (como o que estamos passando), literalmente não faz sentido para prefeitura de Corumbá. Nem mesmo uma pandemia mundial, que afetou financeiramente, famílias, empresas e mexeu em todos os setores da economia, foram suficientes para nortear as ações do poder público municipal em se buscar um equilíbrio entre gastos essenciais e os supérfluos.

Prova disso, foi a publicação no último dia 24 de agosto de 2020, da homologação do contrato de prestação de serviços entre a Secretaria Municipal de Governo de Corumbá, coordenada pelo secretário Cassio Augusto Costa Marques, e a empresa Malo Alimentação e Serviços LTDA-EPP.

Isso porque a contratualização efetivada em plena pandemia, prevê que cerca de R$ 660 mil reais em recursos públicos, sejam gastos efetivamente para a aquisição de serviços com o que chamaram de “fornecimento de alimentos festivos”.  Detalhadamente, o contrato estipula o fornecimento de pipoca doce, pipoca salgada, picolés, marmitex, x-salada e ainda serviço de coquetel e buffet que deverão atender 50 pessoas (cada).

No fornecimento do coquetel, estão previstos gêneros como: salgados diversos (fritos e assados), sanduiche frio, suco de frutas, café, água mineral com e sem gás, refrigerante normal e zero, cerveja, canapé, pastel folhado, um tipo de quiche, pães e/ou torras, tabua de frios (presunto e queijo muçarela) , tortas doces e salgadas, descartáveis (guardanapo, garfos, facas, colheres e copos) e toalha de mesa.

Já no buffet, o serviço solicitado descreve um menu mais refinado que prevê prato de entrada, saladas, dois tipos de carnes, dois acompanhamentos e sobremesa, além das bebidas, estipulando que: pelo preço se cobra, tudo seja de “1ª qualidade”. Aos convidados que participarão do banquete…..

Confira o menu:

Entrada: Torradas com pastas de queijos.     
01 tipo de salada de folhas e 01 tipo de salpicão.
01 tipo de carne bovina de 1º qualidade com molho.
01 tipo de carne branca de 1º qualidade com molho.
01 / 02 tipos de acompanhamentos (massa).
01 tipo de arroz.
Sobremesa: 01 tipo de sobremesa (sorvete ou bolo).
Bebidas:  Refrigerantes e água mineral de 1º qualidade.   

buffet

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