Mato Grosso do Sul adotou ações emergenciais de vigilância em propriedades avícolas após a confirmação de um caso de gripe aviária no Rio Grande do Sul. Equipes da Iagro (Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal) estão em campo, orientando produtores sobre medidas de biossegurança e monitorando granjas comerciais e domésticas.

O Estado é o 6º maior exportador de carne de aves do país e viu a notícia com preocupação. No primeiro trimestre de 2025, o setor respondeu por 4,1% das receitas brasileiras com exportações, totalizando US$ 2,47 bilhões. Com a confirmação do caso no Sul, ao menos dez países, incluindo a China e a União Europeia, suspenderam a compra de carne de aves do Brasil.

Apreensão no setor e cuidados redobrados

Franciele Corneli, presidente da Avimasul MS, informou que o setor vinha se preparando há meses para esse tipo de ocorrência, considerada um desafio sanitário global. Segundo ela, os protocolos de biossegurança foram reforçados desde a última sexta-feira (16).

Daniel Ingold, diretor-presidente da Iagro, destacou que a confirmação de um caso em ave doméstica no ano passado serviu como treinamento. “Estamos em vigilância constante e levando o máximo de informações corretas aos produtores do Estado, mas apreensivos com a repercussão e impactos para a economia”, afirmou.

Suspensões e impactos nas exportações

Com as restrições, a comercialização internacional pode ser afetada. Somente a China, principal mercado de MS, comprou 9,7 mil toneladas de carne de frango do Estado entre janeiro e abril deste ano, o equivalente a 16,4% das exportações. As vendas ao país asiático somaram US$ 22 milhões no período.

O Japão, segundo principal comprador da carne de frango sul-mato-grossense, adotou a regionalização, suspendendo as compras apenas do Rio Grande do Sul. Essa estratégia é vista como um alívio parcial para a cadeia produtiva.

Ainda segundo dados do boletim Casa Rural, o Estado abateu 57,5 milhões de aves nos quatro primeiros meses de 2025, uma queda de 4% em relação ao mesmo período do ano anterior.

Consumo segue seguro, dizem autoridades

Apesar do alerta sanitário, o consumo de carne de frango e ovos segue seguro. O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e especialistas reforçam que não há risco de contaminação por meio de produtos devidamente inspecionados e preparados.

“O risco de infecção para a população em geral é considerado praticamente nulo”, explica o nutricionista Emerson Duarte. A gripe aviária é transmitida pelo contato com aves infectadas ou secreções contaminadas, não por ingestão.